Архив
Свежие Коментарии
Android Рецепты Мари
Подписка на рассылку

Введите Ваш E-mail адрес:

Delivered by FeedBurner

Торт дамский каприз

дамский каприз

торт дамский каприз

Очень вкусный тортик для любителей медовой выпечки.

Ингредиенты для торта Дамский каприз:

ДЛЯ ТЕСТА:
Яйца 2 шт

Мед 2 ст.л
Сахар 1 ст
Сода 2 ч.л.
Какао 3 ст.л.
Масло сливочное 2 ст.л.
Мука сколько возьмет тесто
ДЛЯ КРЕМА:
Молоко 2 ст
Яйца 2 шт
Мука 2 ст.л.
Сахар 1 ст
Какао 3 ст.л.
Масло 150 гр
Грецкие орехи 100 гр
Изюм 50 гр

Как приготовить торт Дамский каприз:

Для теста в кастрюльку с толстым дном сложить: сливочное масло, мед, яйца, сахар и соду, поставить на маленький огонь и постоянно мешать до полного растворения продуктов. Как масса станет однородной снять с огня и добавить какао, и постепенно всыпать муку , размешивая тесто ложкой

Затем переложить тесто на стол, и, подсыпая муку, замесить крутое тесто, которое можно будет раскатывать. Полученное тесто разделить на 4-6 частей (зависит от желаемого размера торта):

Каждую часть очень тонко раскатать до толщины 1-2 мм. Можно раскатать на том пергаменте, на котором будите печь.

Поместить корж в духовку при 180 градусах:

Как приготовить заварной крем:

Для крема яйца взбить с сахаром, добавить муку и не большими порциями влить молоко, перемешать до однородности.

Поставить массу нагреваться на небольшой огонь, при этом постоянно помешивать. Как только масса начнет закипать, она будет густеть, при этом мешать ее нужно еще более интенсивно. Густой крем снять с огня, сразу добавить ваниль и какао, накрыть пленкой и оставить остывать. В остывший крем добавить мягкое сливочное масло, хорошо взбить добавить орехи и изюм. Промазать каждый корж кремом , дать пропитаться тортику и переложить в холодильник.

.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вы попробовали это блюдо и оно Вам понравилось, оставьте комментарий , можно и с прикрепленным фото размером до 150-200 кб. Или 533 пикселя по горизонтали. Буду очень Вам благодарна!

33 комментария: Торт дамский каприз

  • Аноним говорит:

    очен опетитно надо попбровать

  • людмила вязовских говорит:

    НЕ успела попробовать сама,но дочь,муж и нежданно-незванные гости съели весь!спасибо за рецепт!!!

  • нАТАЛІЯ говорит:

    У мене чоловік не їсть солодкого,тортів, а то навіть і він покуштував. дуже вам дякую за рецепт…..

  • Юля говорит:

    Давно любовалась этим тортиком, такой он аппетитный, и вот спекла наконец-то. Детям очень понравился. Спасибо:)

  • Татьяна говорит:

    Я не очень умею готовить,но с вашим подробным рецептом у меня все получилось.Очень вкусно спасибо.

  • MARI говорит:

    Татьяна большое спасибо за фотографию и комментарий

  • Галина ходько говорит:

    Испекла торт, очень понравился. но только мне кажется, что 3 ложки какао для крема многовато. он у меня получился на много темнее, чем на фото. практически одного цвета с коржами, а так очень вкусный. спасибо за рецепт.

  • Наташа шальман говорит:

    Очень вкусный торт с потрясающим ароматом! у вас на фото крем светлый…а по рецепту темный получается…:) поделитесь,плиз,рецептом светлого (сметанный,наверное?) крема.Увидела рецепт на сайте «одноклассники» и соблазнилась картинкой.Замечательный рецепт!

  • Аноним говорит:

    Тортик восхитительный,моим домашним очень понравился! спасибо за такой прекрасный рецепт! :razz:

  • MARI говорит:

    Удивляюсь у Всех он разный ПОЛУЧАЕТСЯ :razz:

  • Ирина говорит:

    сПАСИБО ОГРОМНОЕ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТИК!!! ВСЕЙ СЕМЬЕ ПОНРАВИЛСЯ!!!

  • Мила говорит:

    мАРИ,спасибо за рецепт! а если в крем вместо какао добавить варёную сгущёнку, и орехи фундук, слегка обжареные …

  • Мила говорит:

    и если масло с начала взбить до бела , а потом постепенно вводить заварной крем. то крем получится светлее и пышнее -это по собственному опыту… :razz:

  • Аноним говорит:

    Робила тортік на день народженя синові на 12 років ,були іспанські діти які не дуже полюбляють торти а з цим тортіком мене здивували. зїли весь, було дуже приємно коли осталася тарелка пуста! дуже вам благодарна!

  • ROMELLA говорит:

    спасибо классний торт.просО СУПЕР

  • Жанна говорит:

    Очень вкусный тортик получился!Спасибо за рецепт

  • Аноним говорит:

    :wink: не успела доделать, дети коржи умяли. :grin:

  • Елена говорит:

    мАРИЯ,А СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ТРЕБУЕТСЯ ТОРТУ НА ПРОПИТКУ.У МЕНЯ 14 ЧАСОВ СТОЯЛ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ,НО КОРЖИ ЖЕСКОВАТЫ :sad:

    • MARI говорит:

      У меня 1й ночи хватало. Но я в холодильник не ставила.

    • Аноним говорит:

      возможно вы немного с мукой переборщили. и для пропитки не нужно ставить в холодильник

  • ММаняша говорит:

    спасибо за Ваши рецепты, очень все нравится! :razz:

    • MARI говорит:

      Спасибо за комментарий! Мне очень приятно. Пользуйтесь на здоровье!!!

  • марина говорит:

    получилось очень вкусно. а цвет зависит от какао.смотря кто какой добавляет.

    • MARI говорит:

      Спасибо за комментарий! Мне очень приятно, что Вам понравился рецепт :)

  • Ірина говорит:

    Сколько нужно времени на 1 корж?

  • Аноним говорит:

    я пока второй раскатывала, первый уже почти выпекался. не более 3 минут

  • Оксана говорит:

    Очень давно ищу этот рецепт!спасибо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Heads up! You are attempting to upload an invalid image. If saved, this image will not display with your comment.

Рецептик понравился? Проголосуйте, пожалуйста! :)
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (31 votes, average: 3,94 out of 5)
Loading ... Loading ...
internet pharmacy